今回は、ひいらぎの杜Bユニットでのおやつ作りの様子を紹介します♪
【こもれびユニット】
長年の経験から手さばきが上手なお母さま方が、あっという間にさつま芋の皮むきをされました
切ったさつま芋はレンチンで火を通しマッシュして…
卵と牛乳を混ぜて~♪
さつま芋も混ぜて~♪
型に入れてレンチンすれば…
あっという間にさつま芋ケーキの完成~🍰
「さつま芋の味がしっかりして美味しいよ。」
「さつま芋の触感が残っていて、食べごたえあるね。」
薄力粉やホットケーキミックスなどを使用せずにケーキができるんですね!
その分、しっかりとさつま芋の素材の味を楽しめたようです☺
【せせらぎユニット】
10月に誕生日を迎えられたN様のリクエストで、たこ焼きもどき作りをしたようです
タコは入居者さまに少し食べにくいため、カニカマと一口チーズをin🎵
食欲を誘う香りがユニットを包みます
いい感じで焼き色がつき、ソースとマヨネーズをかけて完成~✨
お元気な頃は、お孫様と新湊のお祭りで、たこ焼きを買って食べていた思い出があるそうです
昔のことを思い出しながら
みなさんにお誕生日の祝いの言葉をもらい、感極まってしまいました😢
せせらぎの他の入居者さまも、美味しそうに食べられましたょ😄
ユニットでは、入居者様が食べたい物を伺い、それぞれのユニットで手作りをすることもあります🍽
入居者様の生活に少しでも、「楽しい・嬉しい」が増えて笑顔も増えるといいなぁと思っています🥰