お彼岸といえば

『おはぎ』

ということで、9月のひいらぎ喫茶ではおはぎ作りをしました

コロナ感染症対策のため、同じユニットの少人数での開催です
(別日に他ユニットでもおはぎ作りを開催する予定)

炊きあがったもち米(今回はもち米のみで炊いてみました)を潰していきます
昔はこの作業を、「半殺しにする」と言ったそうです💦

女性お二人は共同作業☆

こちらのテーブルは男性2名が順番に作業され
男性は力があり細いすりこぎでもあっと言う間😆

長年の経験から、1口サイズに千切る作業は女性が大活躍😊

みんなで丸めて形を整えます👏

🎶あんこ班🎶　　　　　　　　　 　🎵きな粉班🎵

美味しそうにできあがりました✨

当日は天気が良く心地の良い風が吹いていたのでテラスへ☀

おはぎが大好きなS様
「気持ちいいわ。外で食べたらなお美味しいね。どんだけでも食べれる。」

職員と談笑しながらティータイム😉

入所後、初めてテラスに出られ、
「こんないいとこあったがやね。また来よう」と話される方もおられました

～お彼岸～

お彼岸というご先祖様へと通ずる特別な期間に、魔よけである小豆と高級品である砂糖を使用して
「おはぎ(ぼたもち)」を作りご先祖様へお供えをし、感謝の気持ちをお捧げしたと言われています