11月のひいらぎ喫茶では焼き芋を企画しました♪

「大きいサツマイモやね～」と、皆さんサツマイモを手に取り焼き芋が焼けるまでお話タイム・・・

焼き芋が焼きあがると、「焼き芋なんて久しぶり！！」と、あんぐり！

「甘くて美味しい～！！」と、自然に笑顔もこぼれます

肌寒い季節になりホクホクの焼き芋を食べて、心も身体もホットになりました♪

☆焼き芋豆知識☆
サツマイモに含まれている成分“ヤラピン”には、緩下作用があり便秘に効果があることは広く知られています。
しかし、便秘で悩んでいる方は、皮ごと食べたほうが効果的なようですよ！
(ご入居者は便秘気味の方が多いですが、今回は皮を剥いて食べました)
そして！！
サツマイモというと、おならがやすいというイメージがありますが、皮ごと食べることで皮に多く含まれる“ヤラピン”の効果により消化を助けてくれるので、おならがでにくくなるそうです。
さらに！！
サツマイモででやすくなる“おなら”は、臭くないそうです(笑)
焼き芋には、ビタミンやミネラルなど様々な栄養が含まれているので、皆さん“おなら”は気にせずどんどん美味しい秋の味覚、サツマイモを堪能しましょう♪